Gratin de courgette et saumon fumé

Ce gratin de courgette au saumon fumé est facile et rapide à préparer

Gratin de courgette et saumon fumé
Facile et rapide à préparer
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Prep Time
15 min
Cook Time
35 min
Total Time
50 min
Prep Time
15 min
Cook Time
35 min
Total Time
50 min
Ingredients
  1. - 200 g saumon fumé
  2. - 500 g courgettes
  3. - 300 g fromage blanc 0%
  4. - 25 cl vin blanc
  5. - 70 g d'Emmental
  6. - Sel, poivre
  7. - Persil et coriandre
Instructions
  1. Laver et couper en rondelles les courgettes, les faire cuire à la vapeur.
  2. Dans un plat allant au four, disposer la moitié des rondelles puis recouvrir de tranches de saumon et ainsi de suite en terminant par les courgettes.
  3. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le persil e la coriandre, saler, poivrer.
  4. Verser la préparation sur les courgette, puis versez le vin blanc et l'emmental
  5. Enfournez votre plat pendant 35 min à 180 °C.
Notes
  1. Vous pouvez prendre du saumon frais et pourquoi pas du poulet !
Sain et Gourmet http://www.creallys.fr/